Joshua McFadden

Joshua McFadden conoce los secretos de susurrar a los vegetales y es consciente de que nuestro gusto y apetito cambian con el paso de las estaciones, en un ciclo que va desde la primavera hasta el inicio del verano, pasa por el apogeo estival y la explosiva cosecha de finales de ese periodo, y finalmente declina hacia el otoño hasta convertirse en el dulce, terroso y maduro invierno.